La gravidanza è un’esperienza unica e ricca di emozioni. In questa fase la donna sperimenta tantissime novità, vede il proprio corpo cambiare giorno dopo giorno e si ritrova anche a dover modificare alcune abitudini. La dieta ad esempio, oltre ad essere orientata al consumo di cibi sani e leggeri, deve necessariamente escludere alcuni alimenti. In particolare i cibi da evitare in gravidanza sono quelli che possono causare la toxoplasmosi, una malattia molto pericolosa per la salute del feto. In questo caso, infatti, il parassita può attraversare la placenta e infettare il bambino, mettendone in serio pericolo anche la vita. Per questo è fondamentale cercare di fare chiarezza e distinguere gli alimenti sicuri da quelli più a rischio.
Cibi da evitare in gravidanza per toxoplasmosi: carne cruda e frutta non lavata
Quando si parla di alimentazione in gravidanza, infatti, non è sempre ben chiaro cosa si possa effettivamente mangiare e cosa no. Questo perché esistono a riguardo una serie di credenze errate, tramandate di generazione in generazione, che spesso rischiano di aumentare la confusione delle future mamme. Quindi, se parliamo di cibi da evitare in gravidanza per la toxoplasmosi, la cerchia è piuttosto ristretta. In particolare, uno degli alimenti più a rischio è la carne cruda o poco cotta. Di conseguenza, bisognerebbe evitare tutti i salumi non cotti, come prosciutto crudo, salame, ecc, ma la cottura di carni al sangue. Un’altra fonte di contagio include invece frutta e verdura non lavata. In questo caso la percentuale di rischio è nettamente inferiore, in quanto il cibo in questione dovrebbe essere entrato in contatto con del suolo contaminato da feci di gatti infetti. Si tratta quindi di una probabilità molto bassa, ma da tener presente.
Cibi da evitare in gravidanza per toxoplasmosi: pesce crudo sì o no?
Nella lista dei cibi da evitare in gravidanza per toxoplasmosi non rientra invece il pesce crudo. A differenza di quanto si possa pensare, infatti, questo alimento non presenta alcun rischio per questo tipo di patologia. Naturalmente, essendo un cibo crudo è sempre bene fare attenzione, in quanto la presenza di eventuali batteri o parassiti potrebbe causare altri tipi di infezioni. Lo stesso discorso vale per le uova crude, che pur non presentano il rischio di toxoplasmosi, potrebbero provocare altre patologie. Insomma, la lista dei cibi da evitare in gravidanza per la toxoplasmosi non è poi così lunga, ma è bene conoscerla per far sì che la gravidanza proceda nel migliore dei modi. E se desideri saperne di più sull’alimentazione in gravidanza, iscriviti al nostro corso preparto. Puoi inviarci una mail oppure scriverci sulla nostra pagina Instagram. Ti aspettiamo!